tài liệu tham khảo của thư viện sưu tập
: [38]
Collection home page
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 38
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2004 | Chăn Nuôi Vịt Trên Cạn – Một Kỹ Thuật Mới | Nguyễn, Thiện |
| 2005 | Công Tác Thú Y Trong Chăn Nuôi Lợn | Nguyễn, Ngọc Phục |
| 2010 | Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước | tâp thể |
| 2009 | Sử Dụng Hiệu Quả Đông Dược Trong Chăn Nuôi | Thúy Hường |
| 2007 | Bách khoa thủy sản | Hội nghề cá Việt Nam |
| 2007 | Giáo Trình Vi Sinh Vật-Bệnh Truyền Nhiễm Vật Nuôi | Nguyễn, Bá Hiên |
| 2006 | Khám Phá Rượu Vang | - |
| 2010 | Công Nghệ Chế Biến Và Bảo Quản Thịt | Nhiều, Tác giả |
| 1999 | Kỹ Thuật Nuôi Lợn Thịt Lớn Nhanh Nhiều Nạc | Phạm, Hữu Doanh |
| 2013 | Thiết kế VAC cho mọi vùng (nguyên lý và mô hình) | Phạm Văn, Côn |
| 2010 | Kỹ thuật nuôi gà sạch trong trang trại | Nguyễn Thanh, Bình |
| 2005 | Chăn nuôi dê | Hồ Quảng, Đồ |
| 2009-01 | Giáo trình thực hành kỹ thuật thực phẩm | ĐH Công nghiệp Tp. HCM |
| 2013-01 | Giáo trình mô đun chế biến mắm ruốc (nghề chế biến mắm nêm, mắm ruốc, mắm tôm chua): trình độ sơ cấp nghề | Tạ Thị Tố Quyên (cb.) |
| 2016-10 | Sản xuất bia lý thuyết và thực hành | Trần Công Tước |
| 2007-01 | Đánh giá cảm quan thực phẩm nguyên lý và thực hành | Nguyễn Hoàng, Dũng |
| 2005-01 | Công nghệ vi sinh vật Tập 3: Thực phẩm lên men truyền thống | Nguyễn Đức Lượng |
| 2007-01 | Bài giảng môn học nguyên liệu sản xuất thực phẩm | Trần Xuân Ngạch |
| 2004-01 | Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thuỷ sản | Nguyễn Đức Hùng, Lê Đình Hùng, Huỳnh Lê Tâm |
| 2007-01 | Máy chế biến thực phẩm | Văn Minh, Nhựt |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 38
