TRƯỜNG CAO ĐẲNG KIÊN GIANG
THƯ VIỆN SỐ
Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
thuvien.kgc.edu.vn/jspui/handle/123456789/2700| Nhan đề: | Công nghệ vi sinh vật Tập 3: Thực phẩm lên men truyền thống |
| Tác giả: | Nguyễn Đức Lượng |
| Từ khoá: | công nghệ thực phẩm |
| Năm xuất bản: | thá-2005 |
| Nhà xuất bản: | ĐH Kỹ thuật Tp. HCM |
| Định danh: | thuvien.kgc.edu.vn/jspui/handle/123456789/2700 |
| Bộ sưu tập: | tài liệu tham khảo của thư viện sưu tập |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 3410. Cong nghe vi sinh vat T3 - Nguyen Duc Luong.pdf | 5.93 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.