Quá trình và  thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm: Công  nghệ lạnh ứng dụng trong thực  phẩm ( sách chuyên khảo)

Please use this identifier to cite or link to this item: thuvien.kgc.edu.vn/jspui/handle/123456789/2678

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Tấn Dũng	-
dc.date.accessioned	2023-01-31T02:33:45Z	-
dc.date.available	2023-01-31T02:33:45Z	-
dc.date.issued	2016-01	-
dc.identifier.uri	thuvien.kgc.edu.vn/jspui/handle/123456789/2678	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Thành phố Hồ Chí Minh	vi
dc.subject	công nghệ thực phẩm	vi
dc.title	Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm: Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm ( sách chuyên khảo)	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	tài liệu tham khảo của thư viện sưu tập

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
3589. Qua trinh va thiet bi cong nghe hoa hoc va thuc pham - Nguyen Tan Dung.pdf		39.08 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI