Please use this identifier to cite or link to this item:
thuvien.kgc.edu.vn/jspui/handle/123456789/2678| Title: | Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm: Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm ( sách chuyên khảo) |
| Authors: | Nguyễn, Tấn Dũng |
| Keywords: | công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | Jan-2016 |
| Publisher: | Thành phố Hồ Chí Minh |
| URI: | thuvien.kgc.edu.vn/jspui/handle/123456789/2678 |
| Appears in Collections: | tài liệu tham khảo của thư viện sưu tập |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 3589. Qua trinh va thiet bi cong nghe hoa hoc va thuc pham - Nguyen Tan Dung.pdf | 39.08 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.